Ley y orden

Hellsing se centra alrededor de la Orden de Caballeros Protestantes Reales que son los últimos miembros descendientes de Abraham Van Helsing. Su misión es la de proteger a la reina y al país, de los no-muertos y otras fuerzas sobrenaturales del infierno.

La organización está liderada por Sir Integra Fairbrook Wingates Hellsing, que heredó su responsabilidad como directora después de la muerte de su padre a los 12 años. Bajo su mandato están Walter C. Dornez, y Alucard, un vampiro poderoso que fue capturado por la familia hace cien años. Más tarde se une también la ex-policía Seras Victoria, que se convierte en soldado de Hellsing cuando es convertida en vampiro por Alucard.

Vash la Estampida es un pistolero con una recompensa de 60 mil millones dólares dobles sobre su cabeza que le ha hace difícil a ir a cualquier lugar sin ser perseguido y disparado. Cada ciudad que él visita termina siendo destruida por sus perseguidores, pero milagrosamente nadie nunca es asesinado. Meryl y Milly son dos agentes de seguros que han sido enviados para encontrar a Vash la Estampida y mantenerlo bajo vigilancia para que no se cause más daño. Meryl, que lidera la pareja, se niega a creer que el hombre que han conocido puede ser posiblemente el legendario pistolero. Este joven cabello espeso, desaliñado, es extremadamente amistoso, pacifista, odia la sangre y el suicidio, ama absolutamente los donuts, y es un idiota y un llorón (lejos de un notorio proscrito). Pero hay más en Vash y en su pasado de lo que se ve a simple vista.º

Tras perder a su madre, Alphonse y Edward Elric intentan resucitarla usando la ciencia prohibida de la alquimia humana. Sin embargo, la alquimia funciona sobre la teoría del intercambio equivalente, y romper el tabú de la alquimia humana tiene un gran precio. Edward pierde su pierna y Alphonse todo su cuerpo. Edward es capaz de sellar el alma de Alphonse en el interior de una enorme armadura a costa de su brazo. Años más tarde Edward (ahora con dos miembros mecánicos y Alphonse (aun atrapado en la armadura) dejan la casa de su infancia. Edward, quien tiene un talento natural para la alquimia, se certifica nacionalmente y pronto es conocido como el Alquimista de Metal (Fullmetal Alchemist). Su verdadero objeto es buscar cualquier información sobre la piedra filosofal, con la esperanza de recuperar sus cuerpos. Todas sus esperanzas descansan sobre esta mitaca piedra, que quizás ni siquiera existe. Sin embargo, los hermanos pronto aprenden que no son los únicos detrás de esta poderosa piedra.